Archive | février 2018

Jamais deux sans trois: trouvailles #57

# 1. J’ai découvert, très fortuitement, dans une grande surface, un petit haut (de la marque Minsk) qui a tout de suite attiré mon attention. Cependant, n’aimant pas acheter sur un coup de tête, je me suis laissé un peu de temps avant de me décider à l’acquérir. Et je ne regrette pas du tout mon choix pour la simple et bonne raison que le tissu est très agréable à porter, le motif tellement vintage et le prix intéressant. (19,90 euros.)

haut vichy bleu blanc pas cher style vintage retro.jpg

Si vous souhaitez un haut avec ce motif, vous pouvez en trouver un ici. En plus, il est en soldes en ce moment à 25 euros au lieu de 40 euros. (Il avait été présenté par Daphné du blog Modeandthecity dans ce post.)

# 2. En ce qui concerne les produits de beauté, j’en utilise peu. Je fais cependant une exception avec les mascaras, les fards à paupières et….les vernis rouges. #vernisaddict. Comment vous dire ? Je trouve que c’est le détail qui finit une tenue et ajoute une touche d’élégance…et de vintage. 🙂

vernis rouge marionnaud avis rouge envie.jpg

(C’est la raison pour laquelle j’en porte très souvent.) Aussi, j’ai été on ne peut plus ravie lorsque l’on m’a offert le vernis « Rouge envie numéro 10 » de chez Marionnaud. (N.B. : Malheureusement, il n’est pas vendu sur le site.) Ce vernis est facile à appliquer, il sèche rapidement et tient bien. Quant au rendu, je le trouve parfait: que demander de plus ? 🙂 Et vous, quel est le produit de beauté que vous aimez le plus ?

# 3. Après avoir acheté un démaquillant Diadermine que je n’ai pas trouvé exceptionnel, j’ai choisi de tester la marque Nivea avec le produit « Creme Care Lait Démaquillant Visage ». Pour ce qui est du prix, je le trouve honnête puisqu’il est vendu à moins de 6 euros chez Monoprix. L’odeur, quant à elle, est agréable et pleine de légèreté. L’emballage est pratique parce qu’il évite que le produit se renverse, etc.

creme care démaquillant visage Nivea avis.jpg

Mais l’élément le plus important est la qualité de ce démaquillant: pour tout vous dire, il est vraiment efficace puisqu’il nettoie très bien et retire facilement par exemple le mascara « Marc Jacobs » (ce qui n’était pas le cas avec le démaquillant Diadermine) que je vous avais présenté ici. Je ne l’ai pas encore testé avec mon mascara waterproof présenté ici mais je compte bien le faire. 🙂 Je ferai alors un « edit » dans cet article.

En espérant que cet article vous aura plu, je vous souhaite une excellente fin de journée et une très bonne semaine.

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Sandwiches au bœuf et à la roquette

Coucou tout le monde. 🙂 On se retrouve aujourd’hui avec une recette vraiment surprenante mais tellement délicieuse. Elle est légère tout en étant nourrissante. En plus, elle donne de la couleur sur une table pour un apéro entre amis, en famille, etc. La recette provient du livre « Le livre de cuisine à offrir à un(e) pro des apéros dînatoires » (des éditions Tana) que je vous avais présenté en détail ici.

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Je vous conseille de la réaliser la veille pour la simple et bonne raison qu’il faut laisser au frais ces « sandwiches » pendant au moins 3 heures. 🙂 Si vous souhaitez faire environ 30 carrés, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

-150 g de roquette

-90 g de beurre

-5 œufs

-25 cl de lait

-90 g de farine

-1/2 cuillère à café de levure chimique

-120 g de ricotta

-3 cuillères à soupe de moutarde

-30 g de graines germées pour la décoration (radis, fenouil)

-8 tranches de rôti de bœuf cuit ou de jambon cru fumé (pas trop fines)

Préchauffez le four à 170°C. Réservez 20 g de roquette. Faites blanchir le reste de celle-ci dans de l’eau bouillante salée pendant 30 secondes. Retirez-la et plongez-la dans de l’eau glacée. Pressez-la entre vos mains pour en extraire l’eau. Faites fondre le beurre et cassez dans un bol les œufs en séparant les jaunes des blancs. Seulement 4 blancs seront utilisés. Mixez la roquette égouttée avec les jaunes d’œufs, le beurre fondu et le lait. Salez et ajoutez la farine et la levure tamisées. Mixez en donnant quelques impulsions.

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Battez les 4 blancs d’œufs en neige souple mais ferme et incorporez-les à la pâte à la roquette. Versez le tout sur une plaque ou un plat recouvert(e) de papier sulfurisé et faites cuire pendant 25 minutes. Laissez refroidir sur une grille.Mélangez la ricotta avec la moutarde. Salez. Réservez-en 3 cuillères (si vous souhaitez faire la décoration). Tartinez le biscuit avec le reste de ricotta à la moutarde.

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Coupez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Sur la première moitié, mettez d’abord la roquette réservée grossièrement émincée, puis les tranches de rôti ou de jambon, puis la crème à la moutarde puis la seconde moitié du biscuit. Réservez au froid pendant 3 heures minimum puis découpez en cubes. Décorez avec la crème réservée et les graines germées.  En espérant que cette recette vous aura plu, je vous souhaite une excellente semaine et vous dis normalement à dimanche. 🙂

 

 

 

L’univers de la blogosphère n’est-il réservé qu’à un petit nombre ?

(La réponse est..dans l’article. 🙂 ) Pourquoi un tel titre, me direz-vous? Eh bien, c’est tout simplement pour appâter le poisson et vous obliger à lire l’article en entier. 😂Je plaisante, bien évidemment. 😃Je ne sais pas si vous avez eu l’occasion de rencontrer cette pépite, alors la voici:  « La blogosphère est saturée. » (En d’autres termes, il ne sert à rien de créer un blog, tout a déjà été dit sur tout, personne ne peut se faire une place sur Hellocoton, etc.) Bien évidemment, tout cela est faux si l’on crée son blog, en gardant sa personnalité, dans l’unique but de partager ses créations, ses bons plans (etc.). On trouve toujours des ressources, de nouveaux sujets, etc. (N.B.: Cette image provient du site « Doctormacro ».)

Annex - Hayworth, Rita_08

Alors, si vous voulez créer un blog pour partager votre passion de l’écriture, pour faire rire ou réfléchir, lancez-vous, vous ne regretterez pas votre choix. En revanche, il est important de savoir que cette activité vous prendra du temps, ne serait-ce que pour vérifier l’orthographe. 😉

I- Petit retour en arrière : les fondations

Avant de mettre en ligne mon petit blog, j’ai passé plusieurs mois à réfléchir à l’investissement que j’allais mettre dans celui-ci (Rassurez-vous, je ne cumule pas d’argent sur votre dos, loin de là. 😃), à préparer les fondations, à choisir le design, le titre, etc. Selon moi, cela constitue une étape indispensable car on évite de perdre du temps pour rien. On s’assure ainsi de la solidité du projet.

II- L’hébergeur

Si vous ne savez pas quel hébergeur prendre, je vous conseille WordPress. (J’en suis pleinement satisfaite…et j’ai des actions chez eux😂. Non, plus sérieusement, quand quelque chose me plaît, je le dis. C’est vrai, non ?) Les thèmes gratuits sont variés et vous pouvez personnaliser votre blog assez facilement. (N.B.: je ne suis pas très douée en informatique, donc quand je vous dis que tout le monde peut se lancer, je suis sérieuse : il suffit seulement d’y croire et d’être motivée. Bon, le seul élément qui me fait rire, c’est que je n’arrive plus à créer de catégorie alors que j’y arrivais très bien au début.😂)

III- Le titre du blog ou le choix cornélien

Pour ce qui est du titre, réfléchissez-y longtemps avant de mettre votre blog en ligne car il est très difficile, par la suite, d’opérer un changement. (Pensez à vos lecteurs qui risquent de ne plus vous reconnaître.😂) En ce qui me concerne, j’ai hésité longuement entre « un soupçon de vintage » et « une touche de vintage » J’ai éliminé le soupçon car je trouvais que cela avait une connotation négative.

IV- Deux guides du routard version blogging :  « Trafic mania » et « Trucs de blogueuse »

Un des sites que je trouve exceptionnel en matière de blogging et de contenu est Trafic mania, tenu par André Dubois. En effet, à travers ses différents articles, l’auteur arrive à capter le lecteur (Sa plume est incroyable. 😱 ) pour lui donner des astuces pour les titres d’articles (etc.) bien que le site n’ait pas un design incroyable. Comme quoi, l’écriture, ou plus précisément le style, est essentiel pour transmettre des émotions, etc. Il n’y a pas que les photos qui sont indispensables.

Dans un autre style, j’ai vraiment apprécié lire le blog « Trucs de blogueuse » qui m’a apporté des réponses aux questions que je me posais sur les conditions légales pour effectuer un tirage au sort, les mentions légales à ajouter, etc.

V-  Les photos

Si vous regardez les archives de mon petit blog, vous verrez que les premières photos semblent un peu vides (cf photo ci-dessous) ou fouillis. Il faut un début à tout. Depuis quelques semaines, je commence un peu à comprendre le fonctionnement de la photographie. (De la même façon que c’est en forgeant que l’on devient forgeron, de même c’est en prenant des photos que l’on acquiert un œil photographe, c’est-à-dire qu’on repère un peu plus facilement les couleurs qui vont ensemble, etc. Je ne prétends pas du tout être photographe, loin de là.😂)

photo 1 champignon aux fines herbes

N’ayant pas d’appareil photo incroyable (Oui, je n’ai pas acheté le dernier reflex. lol), je me contente de mon téléphone pour le moment. Mais je me dis que l’on n’est pas obligé de payer des milliers d’euros pour faire des photographies convenables. Il faut seulement du travail ou du talent. À ce sujet, je me rappelle d’un passage drôle d’une émission sur M6. Un coiffeur de Marseille ne cessait de clamer sur les  toits qu’il avait acheté ces ciseaux à 400…euros. 😱Autant vous dire que le commentateur, Fabien Provost a dit d’un air amusé que le prix des ciseaux n’était pour rien dans la qualité de la coupe de cheveux. 😂 Non mais c’est vrai.

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En ce qui concerne les photos, je n’utilise que très rarement un filtre. Je me contente en général de régler la luminosité (comme sur la photo ci-dessus faite avec mon téléphone) et la « chaleur » des photos. Pour le format, j’effectue un cadrage en rognant les photos afin de ne pas avoir trop d’espaces vides, etc. Enfin, je dirais que lorsque l’on prend des photos, il est important de faire cela par plaisir et de ne surtout pas se mettre d’obligation. Vous pouvez également, pour trouver l’inspiration, écouter de la musique. Je sais que c’est ce que je fais la plupart du temps et je dois dire que c’est fascinant de constater que la musique classique (ou de films) reste très inspirante. Essayez (à moins que ce ne soit le cas.) et vous m’en direz des nouvelles. 🙂

VI- Le référencement

Si vous souhaitez avoir quelques lecteurs qui partagent votre passion, (Le nombre importe peu, je trouve mais il est quand même nécessaire d’en avoir quelques-uns afin de ne pas avoir l’impression de faire des monologues à longueur de temps.) voici quelques astuces que j’utilise.

Règle n°1 : Les mots clés

Lorsque j’enregistre une photographie ou que je publie un article, j’ajoute des mots clés en lien avec le sujet. Et pour vous montrer l’importance des mots clés, je vais vous fournir un exemple précis lié à mon blog. Il y a quelques mois, j’ai publié ici une recette « chouquettes de lardons« . En faisant le choix de mettre le mot « chouquettes », cela a eu un impact  puisque mon article se retrouve en première page de Google pour la recherche « chouquette aux lardons » alors que ce n’aurait pas été le cas si j’avais mis « choux aux lardons ». Idem pour deux ou trois autres articles du blog.

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Règle n°2: Le choix des sujets

En ce qui me concerne, je trouve que le choix du sujet est un élément clé d’un article réussi. Il peut faire quelquefois toute la différence entre tel et tel blog. Certes, il ne faut pas écrire un sujet parce que ce dernier est à la mode mais parce qu’il nous plaît. Toutefois, si l’on veut écrire sur le même sujet que quelqu’un d’autre (DIY, humeur, etc.), on peut l’aborder d’une manière différente et s’intéresser à un aspect qui n’avait pas encore été développé, (etc.) pour éviter de donner aux lecteurs l’impression de lire toujours les même choses.

Règle n°3: Ne pas lire la suite…

Je ne sais pas si cela vous est déjà arrivé mais lorsque l’on a peu de connexion, il n’y a rien de plus pénible que de devoir ouvrir cinquante onglets pour lire les articles. Aussi, ai-je opté pour le moment pour une lecture sans le « lire la suite de l’article » qui peut en décourager certains. (Après, il y a des avantages et des inconvénients dans les deux cas.)

Règle n°4: Les réseaux sociaux

Il y a quelques mois, j’ai décidé de prendre un peu plus de temps pour être présente sur les réseaux sociaux. Je ne passe pas un temps considérable sur ceux-ci mais le peu de temps que j’y passe, je le consacre à l’échange avec des comptes que j’ai découverts et auxquels je suis abonnée. Je préfère privilégier la qualité à la quantité et il est très rare que je me désabonne d’un compte parce que je réfléchis un milliard de fois avant de suivre l’univers d’une personne. 🙂

En espérant que cet article vous aura plu et vous aura peut-être donné envie d’ouvrir un blog, je vous souhaite une excellente semaine. N’hésitez pas à me poser des questions si vous souhaitez en savoir plus sur le blogging.

Jamais deux sans trois : trouvailles #56

#1. J’ai découvert il y a quelques mois, via Hellocoton, un blog, Madame Citron qui m’a tout de suite plu. Celui-ci, très coloré et plein de bonne humeur, présente de nombreuses idées de DIY (do it yourself) illustrées de belles photographies qui donnent envie de réaliser les décorations, les jeux qui sont proposé(e)s pour égayer une table, une chambre d’enfant, etc.

madame citron blog avis DIY

(N.B. : les photographies de ce #1 proviennent toutes du blog Madame Citron créé par May. Si vous souhaitez les partager, demandez l’autorisation à son auteure.) Elle a également produit un livre que je vais vous présenter dans cet article parce qu’il est aussi intéressant que le blog.😊

madame citron blog avis DIY 4

#2. Il y a quelques mois, j’ai eu la chance de remporter, lors d’un concours, le livre « Recettes et créations pour des fêtes réussies » (des éditions de Saxe) créé par May de « Madame Citron » et par Hanane de « Safran gourmand » et je dois dire qu’il m’a tout de suite plu. Le livre contient des recettes et des décorations à réaliser pour des repas à thème tels que Noël, la saint Valentin, Pâques, etc.

éditions de saxe recettes et créations pour des fêtes réussies Madame Citron Safran Gourmand

(Je sens que je vais bien m’en servir pour les repas à thème que je n’ai malheureusement pas eu le temps de poursuivre. La rubrique reprendra du service en mars. 🙂 En attendant, vous pouvez toujours jeter un œil sur les idées de décoration pour un repas scandinave, anglais ou spécial thanksgiving.) Pour chaque tutoriel ou recette classé(e) par niveau de difficulté (Medium ou facile), on trouve au moins une grande photographie pleine de lumière, de joie de vivre et très inspirante.

éditions de saxe recettes et créations pour des fêtes réussies Madame Citron Safran Gourmand 1

Les idées sont variées et originales, je trouve. En ce qui concerne le prix (17,90 €), il est honnête par rapport à la qualité du travail fourni. Si je n’avais pas gagné ce livre, je l’aurais acheté car il regorge de petites merveilles et de très bonnes astuces. (N.B.: si vous voulez voir plus de photographies, cliquez sur ce lien.)

éditions de saxe recettes et créations pour des fêtes réussies Madame Citron Safran Gourmand 2

#3. Lors d’un marché de Noël organisé par la créatrice du blog Nymphea’s Factory, j’ai acheté cette très jolie affiche de Paris créée par Ombeline Brun en collaboration avec Coralie du blog « Elles en parlent » présenté ici. J’aime beaucoup les couleurs employées qui sont un tout petit peu plus foncées que sur ma photographie.

Coralie elles en parlent ombeline brun Paris affiche rose poudré

Je n’ai pas encore trouvé le cadre mais je pense accrocher cette petite merveille dans un cadre blanc ou rose. (Bon plan : Si vous souhaitez vous procurer cette affiche, elle est en ce moment en soldes sur le site « Les jolies choses » à 4 euros au lieu de 8 euros.)

Coralie elles en parlent ombeline brun Paris affiche rose poudré 1

En espérant que cet article vous aura plu, je vous souhaite une excellente semaine et vous dis normalement à dimanche prochain pour un article lié à l’écriture.

Cheeseburger d’Amsterdam

Coucou tout le monde. On se retrouve aujourd’hui avec une recette d’hamburger complètement différente de celles proposées ici, ici et ici. Je l’ai trouvée dans le livre « Hamburgers: les meilleures recettes » des éditions Solar.

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Si vous souhaitez réaliser ce type d’hamburger pour 4 personnes, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :

-4 pains à hamburger

-400 g de bœuf haché

-80 g de lardons fumés

-70 g de carotte

-2 feuilles de salade

-120g de gouda au cumin

-100g de yaourt brassé

-1 cuillère à café de moutarde de Dijon

-2 cuillères à café de cumin en poudre

-1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Lavez, puis ciselez la salade. Pelez la carotte, puis coupez-la en fines lamelles. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le yaourt. Coupez la moitié du gouda en très fines lamelles et râpez le reste avec une râpe à fromage.


recette recipe hamburger cumin boeuf lardon Hamburgers les meilleures recettes éditions solar avis 2.jpgDans un saladier, mélangez le bœuf avec les lardons finement hachés au couteau et le cumin en poudre. Façonnez 4 steaks bien plats. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les pains en deux et tartinez-les de sauce au yaourt. Ajoutez ensuite la salade, la carotte, la moitié des lamelles de gouda. Mettez de côté l’ensemble. Chauffez l’huile dans une poêle et faites bien cuire les steaks sans les saler. Disposez-les sur les pains, recouvrez de lamelles de gouda puis placez les chapeaux. Parsemez ces derniers de gouda râpé et enfournez environ 10 à 15 minutes.

En espérant que cette recette vous aura plu, je vous souhaite une excellente fin de semaine et vous dis normalement à dimanche.