Archive | septembre 2017

[Recette] Un gâteau aux couleurs de l’Union jack

Coucou les amis. En ce mercredi un peu maussade, quoi de mieux qu’un peu de couleur au menu? Je vous avais présenté des idées de décoration pour un repas anglais dans cet article et vous avais même promis de vous partager les recettes. Eh bien, ce sera chose faite avec cet article puisque la décoration du gâteau représente l’Union Jack, autrement dit le drapeau anglais. La recette provient d’un livre d’Angel adoree : the Vintage tea party year, qui est rempli de très bonnes inspirations.

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Cependant, je ne vous présenterai pas ce livre en trouvailles car il y a quelques éléments qui m’ont déplu. Si vous souhaitez réaliser cette recette pour 16 personnes, voici les ingrédients dont vous aurez besoin:

-280 g de beurre doux ramolli

-280 g de sucre en poudre

-5 œufs de poule élevée en plein air

-280 g de farine avec levure intégrée (On trouve cela dans les supermarchés. Pour ma part, j’ai pris la marque Francine. 🙂 )

-1 cuillère à café d’extrait de vanille

-environ 400-500g de myrtilles et 400-500g de framboises pour décorer (Comme mon gâteau était plus petit, je n’ai eu besoin que de 300 g pour chaque sorte de fruits.)

Pour la crème au beurre:

-250 g de sucre glace

-250g de beurre doux ramolli

-1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez une plaque de cuisson de 30cm sur 46cm de papier cuisson. (Comme je n’avais pas de plaque de cuisson, j’ai fait dans un grand plat. C’est la raison pour laquelle je n’ai pas eu assez d’espace pour la décoration. 🙂 Mais ça ne se voit pas, non ?) Avec un batteur électrique, mixez ensemble le beurre et le sucre pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le mélange soit blanc et léger (Un peu mousseux en quelque sorte.)

recette gateau Union Jack Angel adoree décoration gateau anglais drapeau The Vintage Tea party year

Ajoutez les œufs un à un après avoir mis le mixeur sur la vitesse lente. Mettez ensuite une cuillère de farine tamisée. Ajoutez le reste de la farine tamisée et remuez avec une cuillère en bois. Versez ensuite l’extrait de vanille. Mélangez. Transvasez la préparation sur la plaque et étalez cela avec une spatule. Faites cuire environ 15-20 minutes jusqu’à ce que le haut du gâteau dore et que le gâteau soit cuit. (Vérifiez la cuisson avec un couteau.) Laissez refroidir. Pour la crème au beurre, je vous conseille de faire une crème au beurre classique sauf si vous aimez lorsque cela est plus léger.

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Dans ce cas, mixez le sucre glace avec le beurre pendant 5 minutes. Ajoutez l’extrait de vanille et mélangez. Répandez la crème sur le gâteau et décorez celui-ci avec les fruits. En espérant que cette recette vous aura fourni des idées de décoration, je vous souhaite une belle semaine et vous dis à dimanche pour un article « jamais deux sans trois : trouvailles ». Je vous présenterai à ce propos, la perruque. Patience, patience…:)

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Un retour en arrière avec… Dior

Certains disent qu’il faut souffrir pour être belle. Eh bien, moi, je vous dis qu’il faut souffrir pour s’émerveiller… 🙂 Je m’explique : il y a quelques jours, je suis allée au musée des Arts décoratifs à Paris pour m’extasier devant les merveilleuses robes vintage de l’exposition Dior.

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Mais… je ne savais pas que cela allait relever du parcours du combattant. (En même temps, quelle idée d’y aller un dimanche après-midi? 🙂 ). Avant de pouvoir voyager dans le temps grâce à cette exposition (et à votre carte bancaire qui sera débitée de 11 euros. 🙂 ), comptez environ une attente d’une heure environ sauf si vous avez réservé en ligne ici.

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Une fois ces obstacles franchis, je croyais que le pire était derrière moi mais alors…comment dire ? Je ne savais pas que ce musée donnait l’impression d’être dans un sauna (surtout au début de la visite, lorsque je regardais les robes classées par couleur). Rien que cela. 🙂

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De plus, ne vous imaginez pas circuler tranquillement pour examiner de plus près les pièces. On voit bien les robes, on peut les regarder d’assez près mais on ne peut pas s’arrêter trop longtemps.

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En résumé, si jamais vous voulez visiter l’exposition, foncez-y. Les nombreuses robes sont magnifiques et mises en valeur : vous en aurez pour votre argent malgré l’attente et les températures élevées.

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Pour la petite anecdote, lors de cette exposition, je ne pensais pas que j’allais avoir l’impression, à un moment, de déambuler dans un zoo. Vous avez bien lu : « un zoo ». Vers la fin de la visite, il y avait un regroupement de personnes. Et vous ne devinerez jamais pourquoi il s’était constitué…

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Rassurez-vous, il n’y avait pas d’éléphants ou de bêtes sauvages. Mais en réalité, dans un recoin, se trouvait une dame (travaillant, je pense, chez Dior) qui faisait de la broderie sur un tissu. Et autant vous dire que l’on avait l’impression que les gens allaient jeter des cacahuètes. 🙂

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En espérant que la visite virtuelle de l’exposition Dior vous aura plu, je vous souhaite un excellent week-end et vous dis à mercredi pour un article « recette ». (Je publierai alors le gâteau du repas anglais que j’ai organisé et dont je vous ai parlé ici.)

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Quelle(s) robe(s) avez-vous préférée(s) ? J’ai hâte d’avoir votre avis, etc. Donc, n’hésitez pas…:)

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Comment décorer sa table pour un repas anglais? #1

Coucou tout le monde. J’espère que vous allez bien en ce dimanche. On se retrouve aujourd’hui pour le premier article de la série « Comment décorer sa table pour un repas…? ». Je vous avais parlé de ce projet (et de deux autres qui vous intéresseront peut-être 🙂 ) dans cet article. Nous nous retrouvons donc aujourd’hui pour la décoration d’une table dont le thème est l’Angleterre.

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Si vous souhaitez préparer un repas anglais, je vous recommande vivement de faire un tour dans les magasins Marks &Spencer. (N.B. : Celui qui se situe à Beaugrenelle va fermer à la fin du mois de septembre. C’est bien dommage, je trouve.).

La nappe et le chemin de table

Comme dans les vêtements, j’aime garder des basiques. Ainsi, en ce qui concerne les nappes, j’ai toujours une nappe blanche et une rouge. Pour le repas anglais, j’ai donc placé la nappe blanche puis la rouge que j’ai pliée afin que celle-ci me serve de chemin de table. (Cela évite les achats inutiles et encombrants. 🙂 )

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La vaisselle

En ce qui concerne les assiettes et les couverts, ils proviennent de Maisons du monde. J’avais acheté ces derniers il y a 4 ans environ. Certains ont rendu l’âme. 🙂 Mais même s’ils ne se révèlent pas ultra solides, je les trouve sophistiqués et sobres. Les verres, quant à eux, avaient été achetés chez Gifi (si mes souvenirs sont bons). La carafe était vendue chez Eurodif, il y a trois ou quatre ans.

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(N.B. : Eurodif ne porte plus ce nom: c’est devenu Bouchara. Je ne sais pas si cela a eu un impact sur la qualité. A voir. 🙂 ) La salière est issue d’une ancienne collection Noël chez Villeroy&Boch. (Petit conseil: si vous souhaitez acheter de la vaisselle sur la boutique en ligne, sachez qu’ils font des prix vraiment intéressants, -30% ou -40%, mais c’est après Noël. 🙂 )

La décoration

A court de bougies, je suis allée m’en procurer à la boutique Little Extra à Beaugrenelle. La marque « Le chat » vend des coffrets de trois bougies pour 12 euros, ce qui peut paraitre cher. Cependant, celles-ci sont fabriquées en France. Les serviettes ornées du drapeau anglais ainsi que les drapeaux anglais proviennent d’un magasin situé à Angers mais il est possible de se procurer les serviettes ici.

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Pour ajouter une touche anglaise à ces bougies, j’ai disposé des petits chocolats au lait vendus dans des filets chez Marks&Spencer. La boite en forme de bus anglais provient d’une ancienne collection de Marks&Spencer mais j’ai vu ce week-end qu’il y a toujours en vente dans différents Marks&Spencer ce type de boite (ainsi que des contenants en forme de cabine anglaise) au rayon biscuits.

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En ce qui concerne la panière que j’ai remplie de produits Marks&Spencer (of course 🙂 ), je l’avais achetée chez Eurodif, je crois, et j’ai choisi d’ajouter une serviette aux couleurs de l’Angleterre pour bien rappeler le thème et donner de la couleur. Ayant décidé de faire découvrir différents pays (etc.)  aux personnes que j’invite, je me suis dit qu’il n’y avait rien de mieux qu’une panière contenant des spécialités du pays en question. Ainsi, pour ce thème, j’ai acheté des toffees, etc. Si vous souhaitez ravir vos convives avec ces petits délices, comptez environ 15-20 euros. (2 tablettes de chocolat de 200g, deux sachets de 100g chacun environ, deux sucettes au chocolat et une boite de Toffee).

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En espérant que cet article vous aura plu et vous aura fait voyager, je vous souhaite une excellente semaine. N’hésitez pas à me dire si la décoration vous a plu, à me partager vos idées, etc. 🙂 Nous nous retrouverons dimanche prochain avec la présentation de l’exposition Dior. (J’ai opéré un petit changement de programme parce que je n’ai pas encore trié la centaine de photographies prises lors de la visite. 🙂 )

La montagne, lieu de tous les possibles?

Coucou tout le monde. J’espère que vous allez bien malgré ce froid de canard. 🙂 On se retrouve aujourd’hui avec un article dans lequel j’ai prévu de vous présenter quelques incroyables merveilles (de la nature ou de l’architecture) que j’ai pu voir lors de mon séjour à la montagne. J’espère que ce petit post vous plaira. 🙂

montagne moutain soleil sun haute savoie france

(N.B.: Je tiens à préciser que toutes les photographies proviennent de mon appareil photo et que je n’ai effectué que très peu de retouches, voire aucune sur certaines photographies, notamment celle ci-dessous.)

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1) Megève, la ville des pique-assiettes ?

Malgré l’effet mouton de Panurge qui règne sur Instagram (oui, il est de plus en plus difficile de trouver des comptes qui sortent de l’ordinaire, qui savent vous surprendre, etc.), j’aime beaucoup ce réseau social pour la simple et bonne raison que certaines personnes postent des photos variées, accompagnées souvent de légendes humoristiques ou propices à la réflexion, etc.

megève chalet fleuri haute savoie france pont eau

Cependant, je dois vous avouer que je préfère davantage vous retrouver sur un blog  parce qu’il est plus aisé de discuter, d’exprimer des émotions, de raconter des anecdotes, etc.

hermès haute savoie megève france fleuri

J’avais posté il y a quelques semaines deux photos d’intrus s’incrustant à notre table à Megève, mais voici quelques photos supplémentaires qui devraient vous plaire 😉 avec des commentaires à l’appui pour chaque photo. 🙂 (Il est bien dommage de ne pas pouvoir, pour le moment, réaliser cela sur Instagram.)

Photographie n°1:

Maitre oiseau sur une chaise perché attendait sagement l’arrivée de personnes (Comprenez par là « des clients ». 🙂 ) afin de pouvoir picorer dans leurs assiettes.

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Photographie 2:

Celles-ci étant arrivées, il décida de s’approcher des plats et pour cela, il dut atterrir sur la table où se trouvaient les provisions. Cela ne se fit pas sans encombres et sans difficulté. 🙂

difficultés atterrissage oiseau humour

Photographie 3:

Après avoir réussi cet exercice périlleux, il n’en crut pas ses yeux : les plats étaient proches, juste devant lui. (Un de ses amis gardait un œil sur lui pour le cas où la scène virerait au cauchemar ou….s’il fallait aider pour ramener la nourriture. 🙂 )

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Photographies 4, 5 et 6 :

Ni une, ni deux, il s’empressa de se rapprocher de l’assiette mais à son plus grand désespoir, il constata que…celle-ci ne contenait plus une once de gâteau.

Photographie 7:

Profondément déçu après cet essai de ravitaillement qui s’était soldé par un échec, il repartit sans avoir pu commettre son forfait. 🙂 Cependant, le lendemain, il décida de récupérer la nourriture tombant de la table en se fondant dans le décor.

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2) Un décor de film au cirque du fer à cheval ?

Vous aimez les cadres de rêve, dans des endroits paisibles mais vous ne disposez pas de ressources nécessaires (temps, argent, etc.) pour aller à l’autre bout du monde ? Eh bien, figurez-vous que je vous ai déniché un endroit exceptionnel (Enfin, je ne sais pas si vous connaissez…) : il s’agit du Cirque à Sixt-Fer-à-Cheval.

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Comment ne pas être en admiration devant ces nombreuses et magnifiques cascades, ces petits chalets semblant perdus au milieu de nulle part ? (Si jamais vous souhaitez vous nourrir, sachez qu’il y a un ou deux restaurants. J’ai goûté la tarte à la myrtille qui était très bonne.)

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En espérant que la petite histoire vous aura plu tout comme l’article, je vous souhaite une excellente semaine et vous dis à très vite (sans doute dimanche) pour la présentation d’une exposition qui a lieu à Paris et qui est incroyable. Belle semaine à vous. 🙂

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